Kumquat Dressing

Jeg har i dag lavet en lækker dressing ud at nogle modne Kumquats fra mit lille træ.
Den smager virkelig lækkert på en salat med spidskål og gulerod!

Her er opskriften:
8 Kumquats
4 spsk Olivenolie
3 spsk Honning
2 spsk frisk Citron

Kumquat halveres og kerner fjernes. Kumquats og resten af ingredienserne kommes i et bæger og blendes med stavblender.
Dressingen er klar til brug.

Jeg kom mit på en skoldet flaske skyllet med atamon. Der er 2,5dl i denne portion.


Kumquat-træet er til venstre (det til højre er lime-træ)



jeg håber opskriften kan bruges 🙂

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.